От издателя
Книга «Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд» представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок.
Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа.
К изданию прилагается DVD с фильмом «Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту», с Мэрил Стрип в главной роли; продолжительность - 118 мин.
От Киры Руфанбук
Джулия Чайлд — самый популярный повар Америки. В США ее считают человеком, который научил готовить всю нацию. Телевизионного шоу Джулии Чайлд «The French Chef» — одно из первых кулинарное шоу на телевиденье. В эфире оно шло с 1963 по 1973 гг. и затем неоднократно повторялось.
В 1966 году журнал «Time» опубликовал Джулию Чайлд на первой обложке журнала с подписью «Наша Мадонна с половником».
В 2009г. вышел биографичный фильм «Джули и Джулия», имевший достаточно широкий успех и в России.