От издателя
Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга — о салатах. Салаты можно сделать из чего угодно, они не должны быть слишком сложными, утверждает Юлия Высоцкая и призывает читателей фантазировать, заменять ингредиенты, творить свои шедевры.
От Киры Руфанбук
Салаты – это любимое многими блюдо, прежде всего, потому что салат может быть очень простым и при этом очень вкусным. Хороший салат может выручить вас, если в дом неожиданно нагрянули гости, либо вы устали после работы и нет сил на сложные блюда. Отлично подобранные рецепты, четкие инструкции и прекрасные иллюстрации помогут вам выбрать блюдо на Ваш вкус и приготовить его.