Бурден Э.. О еде: строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

Рейтинг
Книга
О еде: строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
ISBN
978-5-699-48215-3
Формат
84x108/32
Тип обложки
(7БЦ) Твердый переплет
Год издания
2011
Количество страниц
352
Отзывы
Автор
Энтони Бурден
Издательство
ЭКСМО
Серия
Travel-бестселлер
Жанры
Живой мир. Природа. Книги о путешествиях. Познавательная литература, Кулинарные книги
Бурден Э.. О еде: строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Отсутствует

От издателя

«О еде: строго конфиденциально» — самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный роман, раскрывающий тайный мир ресторанного дела и оборотную сторону ночной жизни современного Нью-Йорка, полный самых колоритных персонажей и причудливых поворотов судьбы.

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...

Скоро...

Все новинки
Больше...
Все новинки >>