Рекомендуем новинку – книгу «Большая кулинарная книга» Вильяма Похлебкина!

Книжный интернет-магазин RUFANBOOK рекомендует новинку – книгу «Большая кулинарная книга» Вильяма Похлебкина! Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, — вот что такое эта книга. В.В.Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе, удобны к использованию благодаря уникальному алфавитному указателю.

Рекомендуем книгу всем поклонникам кулинарного искусства!

Аннотация от издательства

В.В.Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Подробнее...