Книжный интернет-магазин RUFANBOOK рекомендует новинку – книгу «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане» Хакима Ганиева. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка приводятся вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов.
Аннотация от издательства
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком. Далее...